勐卡镇市场监管所集体约谈食品批发经营户

为进一步加强流通环节食品安全监管，提高食品经营者的自我管理能力和责任，2019年4月10日，勐卡镇市场监督管理所召集辖区食品批发经营户，针对农村假冒伪劣食品及两节两会期间食品安全工作进行集体约谈，并开展食品安全知识培训。

会议组织学习了《中华人民共和国食品安全法》、扫黑除恶相关知识，就《食品安全法》生产经营者为食品安全第一责任人以及食品经营者索证、索票、食品进货查验制度等应履行的法定义务进行重点讲解，结合该监管所去年的典型食品安全案例，以案说法，给参会人员上了一堂生动的食品安全知识课。

会议要求：一是要本着对广大消费者的生命健康安全高度负责的态度，真正树立食品安全第一责任人意识，严把食品质量认识关；二是要落实法定义务，严把食品质量准入关。各食品批发经营户要建立并执行索证、索票、进货查验制度，在食品购进、仓储、销售等环节，严格履行查验职责；三要加强对《食品安全法》的学习，知晓、熟悉食品安全各项制度及违法经营销售应当承担的责任，做食品安全的先行者,守护群众舌尖上的安全。会议同时传达了李克强总理在3月26日国务院常务会议上的批示精神:“对那些造成严重食品安全事件后果的企业责任人，要从重处罚，罚到他们倾家荡产！”

 截止4月10日，勐卡镇市场监管所检查食品批发企业12家，食品经营户154户，查处食品违法案件3件，当场处罚24件。（图/文 钟雨帘）